新しいまな板をおろしました。

10数年ぶりに木のまな板です。

今までプラスチック製を使っていましたので

比べると

食材を切った時の、包丁があたる感覚が

柔らかい感じ。

今まで使っていたものより厚みもある為

安定感もいいです。

片面には　Ｆｉｓｈ＆Ｍeat　Ｏｎｌｙ　の印

反対面には　Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　Ｏｎｌｙ　の印

用途別の数枚セットになったものなども

見かけますが、

私には、この2種の使い分けくらいで充分かな＾＾

キッチン用具を時々新しくして

食事作りを楽しみにする努力をする

ｋａｅｄｅ　でした。